L'ARDOISE DU WEEK-END

2 Menus chaque week-end

 

Menu à 25€ (Entrée, plat, fromage ou dessert)

Menu à 29€ (Entrée, plat, fromage et dessert)

 

   

Roulé de Canard au foie gras et pistache, chutney pommes-raisins

ou

Saumon en deux façons, concombre et crème citronnée

ou

Tarte fine à la tomate, chèvre, noisette et jambon de Vendée

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Fondant de cochon, jus au romarin

ou

Poisson du marché au bouillon tomates-fenouil et thym

ou

Entrecôte VBF (+6€)

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Assiette de fromages affinés "Pascal Beillevaire"

Et/Ou

Délice glacé au Malibu-coco, ananas et kiwi au sirop

ou

Verrine chocolat-pistache, glace palet breton

 Menu à 31€ (Entrée, plat, fromage ou dessert)

Menu à 35€ (Entrée, plat, fromage et dessert)

 

  

Amuse bouche de saison

ou

Foie gras de canard mi-cuit, confiture oignons et figues

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Poisson du marché, velouté de chou-fleur

et chips de poitrine fumée

ou

Filet de Cannette jus acidulé au raisin

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Assiette de fromages affinés "Pascal Beillevaire"

Et/Ou

Brioche façon pain perdu,

pommes caramélisées, glace palet breton

 

Tous nos plats sont à partir de produits frais et de fabrication maison.

Menus service compris - Formules boissons non comprises - TVA à 10% alimentation et boissons sans alcool - TVA à 20% sur les alcools.

  


 

                             

 

 

Place Hullin (Place de l'Eglise) - 85290 Mortagne sur Sèvre - Tel : 02 51 63 02 31